+48 506 016 130
biuro@centrum-wesela.pl

Zupy
Boeuf strogonow
Chłodnik litewski
Barszcz czerwony
Rosół z makaronem
Krem z warzyw z grzankami lub groszkiem ptysiowym
Flaczki wołowe
Zupa gulaszowa
Żurek tradycyjny z jajem

Dania ciepłe
Udziec wieprzowy (krojony na środku sali przez kucharza) z ziemniakami pieczonymi w ziołach oraz sałata grecka z sosem na remuladzie 
Indyk (krojony na środku sali przez kucharza) z sosem żurawinowym z ziemniakami pieczonymi w ziołach oraz sałata grecka 
Golonka po polsku z kapustą zasmażaną
Kaczka pieczona z jabłkami, żurawiną i pomarańczami
Polędwiczki wieprzowe w sosie z zielonego pieprzu
Nuggetsy z piersi kurczaka w chrupiącej panierce z sosem na remoladzie z cząstkami ziemniaków pieczonych
Łosoś w sosie cytrynowym
Gołąbki staropolskie w sosie pomidorowym
Karkówka w sosie z kluskami śląskimi
Uda pieczone / nadziewane
Szaszłyk wieprzowy
Szaszłyk drobiowy
Karkówka pieczona w pierzynce z warzyw i sera z kluskami śląskimi
Roladki drobiowe nadziewane z szynką i serem lub szpinakiem
Kotlet De Volaille
Kieszonki schabowe nadziewane szynką i serem
Sakiewki z ciasta francuskiego z farszem pasztecikowym z czerwonym barszczem
Stek wieprzowy z cebulką
Kotlet schabowy po polsku
Zraz wołowy w sosie
Bitki wołowe w sosie
Pierogi ruskie i z mięsem

Przekąski
Papryczki zapiekane, faszerowane mięsem
Sałatka z rukoli z truskawkami i czerwonym pieprzem
Surimi krabowe w sosie pietruszkowym
Ślimaczki z ciasta francuskiego z łososiem wędzonym
Ślimaczki z ciasta francuskiego ze szpinakiem
Warzywa marynowane i konserwowe oraz grzybki z domowej spiżarni
Śledzik w oleju po polsku
Ryba w occie (filet)
Ryba po grecku
Ryba po japońsku
Półmiski mięs pieczonych (karkówka, schab ze śliwką i morelą, rolada boczkowa, galantyna drobiowa)
Sałatka jarzynowa w szynce szwarcwaldzkiej
Sałatka ryżowa z kurczakiem wędzonym
Sałatka z paluszków krabowych
Sałatka grecka
Mix sałat z warzywami, jajkiem, mozzarellą i sosem
Sałatka gyros
Sałatka selerowa
Jaja w sosie tatarskim
Jaja faszerowane
Bakłażan lub cukinia nadziewana mięsem drobiowym, zapiekana z serem

 

Jesteśmy otwarci na Państwa propozycje i chętnie zmodyfikujemy menu wedle Waszych sugestii.